Chanson à boire du vieux temps

C. Saint-Saëns

Philosophes rêveurs, qui pensez tout savoir,

Ennemis de Bacchus, rentrez dans le devoir:

Vos esprits s'en font trop accroire.

Allez, vieux fous, allez apprendre à boire.

On est savant quand on boit bien:

Qui ne sait boire ne sait rien.

S'il faut rire ou chanter au milieu d'un festin,

Un docteur est alors au bout de son latin;

Un goinfre en a toute la gloire.

Allez, vieux fous,

etc.