Nous sommes de l'ordre de Saint Babouyn

L. Compère

Nous sommes de l'ordre de Saint Babouyn

L'ordre ne dit mye de lever matin

Dormir jusqu'a prime

Et boire bon vin

Et din din din...

Et dire matines sur un pot de vin

A nostre diner le beau chapon gras

La soupe au jounet comme au mardi gras

La pièce de boeuf et le gras mouton

Et don don don....

etc.

Et voila la vie que nous demandons

A nostre gouter le bon vin clairet

La belle salade au harenc soret

Pastés de pigeons si-sont de saison

Et don don don....

etc.

A nostre souper les connys rotis

Faisans et butor et aussi perdrix

Poussins a l'eau rose et force chapons

Et don don don....

etc.

Et après souper le beau hypocras

La tourte sucrée au fromage gras

Les poires confites en plusieurs façons

Et don don don....

etc.

A notre coucher nous aurons blancs draps

Et la belle fille entre nos deux bras

Les tetins poignans, in motte du con

Et don don don....

etc.

Et guand ce vint l'eure qu'on sonne minuit

Et fille s'eveille pour prendre déduit

Le compagnon saute chassant a son con

Et don don don....

etc.

A notre lever les beaux instruments

Trompettes et clairons, tambourins d'argent

Enfants sans soucis jouant du bedon

Et don don don....

etc.