Air à boire
P. Lacôme d'Estalenx
Le vigneron met dans la tonne
Mêlés au flot du vin vermeil
Toutes les chansons de l'automne
Et tous les adieux du soleil!
Fêtons la bouteille fidèle!
C'est la pourpre d'un horizon
Qu'on entrevoit au travers d'elle,
Et c'est avec un frisson d'aile
Que le vin sorte de sa prison!
Le vigneron
etc.
Dans le gai refrain de la coupe
Regarde passer en chantant
Les vendangeurs, joyeuse troupe,
Et l'or du soir baigner la croupe
De la colline qui s'étend!
Le vigneron
etc.
Dans le cristal sonnant du verre
Écoute rire à belles dents
La vendangeuse peu sévère,
Qui gravit le joyeux calvaire,
Où saignent les raisins pendants!
Le vigneron
etc.